Description
Все куряче чудово! І напевно не дарма.., багато страв із птаха знаємо..! Ніколи не голодуємо! Що смачнішим може бути? Так і хочеться творити! Пропоную дорогі нам рецепт освіжити..! Такий простий курячий пиріг.., хтось зможе полюбити..! Зверху сирна корона, далі шубка з бекону.., а всередині секрет покладемо.., всім сподобається він повинен! Дуже ситно наїдемося..! Ми калорій не боїмося!
Ingredients
-
Фарш курячий
400 г
-
Хліб
70 г
-
Молоко
100 мл
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яйце перепелине
10 шт
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Бекон
200 г
-
Спеції
1 ч. л.
-
Сир голландський
150 г
Cooking
Продукты
Хлеб размочить в молоке, фарш с луком и хлебом пропустить через мясорубку, или блендер., добавить 1 желток, соль и сухую зелень. ( солить умеренно, бекон соленый.) все перемешать
Белок 1 яйца взбить в крутую пену, аккуратно добавить в фарш, добавить горчицу и паприку, все перемешать ( у меня фарш получается всегда густой, если вдруг он будет слишком жидковат, добавить панировочных сухарей..)
Перепелиные яйца отварить
Форму смазать чуть растительным маслом. Бекон выложить по форме, чтобы свисали края.., в центр выложить половину фарша, и отварные перепелиные яйца.
Далее выложить вторую половину фарша, концами бекона укутать пирог, и смазать яйцом
Разогреть духовку 180-190% и запечь 45-55 минут.. ( зависит от температуры) за 15 минут до готовности посыпать сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.