Description
Соковитий торт з горішками з моїми невеликими змінами. За рецептом Ірини Вайнерман, дякую за рецепт.
Ingredients
-
Гарбуз
2 шт
-
Цукор коричневий
2 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
2 шт
-
Сода
2 ч. л.
-
Ароматизатор
1 ч. л.
-
Олія
3/4 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Сир вершковий
1 упак.
-
Нутелла
0,5 шт
-
Горіхи грецькі
-
Вершки
450 мл
-
Цукрова пудра
0,5 шт
Cooking
Слова автора. Сырую тыкву натереть на мелкой терке, выложить по 2 чашки тыквы и сахарный песок (коричневый).
Муку просеять с солью и содой. Взбить тыквенное пюре с маслом, сахаром и экстрактом. Пoстепенно влить яйца. Затем всыпать муку и аккуратно перемешать, чтобы всё хорошо соединилось.
Вылить в смазанные маслом и присыпанные мукой формы и выпекать в предварительно разогретой до 180* С духовке, в течении примерно 30 минут.
Проверить на готовность зубочисткой, еcли она выходит сухая - готово. Остудить. Остуженные коржи разрезать пополам.
КРЕМ. Взбить нутеллу и крем сыр до однородной массы. В отдельной миске, взбить сливки и сахарную пудру до устойчивых пиков, аккуратно вмешать в сырную массу при помощи спатулы или ложки. Поставить в холодильник.
Каждый корж промазать кремом, а так же верх и бока. Весь крем должен уйти. Бока украсить тёртым шоколадом, орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.