Description

Брусничний пиріг
Нейжний смак швидко готується і дуже подобається моїм домочадцям. Простий у приготуванні, потребує мінімуму продуктів. Чудово виглядає і на святковому столі.

Ingredients

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

    1,5 стак.

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Кефір

    1 стак.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Ванільний цукор

    0,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Маргарин

    0,5 пач.

  • Брусниця

  • Сметана

    200 г

Cooking

step-0
Необходимые продукты для теста.
step-1
Взбить яйцо с сахаром, добавить в полученную массу соль, ванилин, кефир и соду. Хорошо перемешать. Добавить муку. Я использовала миксер.
step-2
Растопить маргарин и ввести в тесто. Хорошо перемешать.
step-3
Распределить тесто на смазанном маслом противне.
step-4
Брусника не свежая, а в сиропе (собственного производства). Сироп слить, дать ягодам обтечь.
step-5
Выложить бруснику на тесто.
step-6
Равномерно распределить бруснику по всей поверхности теста. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов в течение 20 минут (ориентируйтесь на ваш тип духовки).
step-7
Пока пирог печется, готовим крем.
step-8
Сметану взбить с сахаром до его полного растворения.
step-9
Достать пирог из духовки (готовность проверяем деревянной палочкой).
step-10
Обильно смазать горячий пирог кремом.
step-11
Дать пирогу остыть.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.