Description
Ми дуже любимо моцарелпу. Свого часу "підсіли" на салат "Капрезе". Цей салат – експромт в італійському стилі. Шалено простий, смачний і витончений. Пригощайтеся!)))
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Моцарелла
125 г
-
Оцет
1 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Свеклу отварить или запечь. Охладить. Очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см.
Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками и уложить на тарелку. На салат выложить свекольные кубики.
Сверху выложить моцареллу. Посолить. Поперчить. Смешать уксус с оливковым маслом. Салат полить полученной заправкой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.