Description

Салат з цвітною капустою та вишнею
Це салат відкриття для мене. На перший погляд продукти, що зовсім не поєднуються, але коли вони з'єднуються воєдино, то виходить неймовірний салат. Дуже соковитий та пікантний.

Ingredients

  • Капуста цвітна

    300 г

  • Морква

    1 шт

  • Вишня

    200 г

  • Сіль

  • Сметана

    150 г

  • Часник

    1 зуб.

  • Кріп

    1 пуч.

  • Сіль

Cooking

step-0
Разобрать цветную капусту на соцветия.
step-1
Отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить кипяток и залить холодной водой, чтоб капуста осталась хрустящей.
step-2
Морковь нарезать кружочками.
step-3
Отварить 5 минут. Остудить.
step-4
Из вишни аккуратно достать косточки.
step-5
Приготовим заправку. Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить на чесночницу и добавить в сметану. Посолить по вкусу.
step-6
Смешать все ингредиенты с заправкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.