Description
Я знову до Вас з оселедцем! Сама не можу повірити, що такий приголомшливий смак у такої начебто непоказної рибки. Ми звикли їсти її в солоному та копченому вигляді, але як же вона гарна буває і в інших варіаціях! Найніжніше м'ясо, тонкий аромат та благородні відтінки! Не вірите, що все це про оселедця? Тоді запрошую всіх до столу!
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Вино червоне напівсухе
50 мл
-
Вода
50 мл
-
М'ята
0,5 ч. л.
-
Спеції
-
Чебрець
0,5 ч. л.
-
Оселедець
1 шт
Cooking
В кипящей подсоленной воде отварить пакетики с рисом, как указано на упаковке. Сельдь разделать на филе, оставив кожу.
Рыбку подсолить и поперчить. Взять 3 шпажки вместе и наколоть филе как ленточку. В форму для запекания налить вина и воды
Добавить мяту и тимьян. Форму взять такой величины, чтобы наши шпажки с рыбкой висели на форме и не падали в винную смесь. В разогретую духовку до 180 град. поставить форму с рыбкой и запекать 10-15 мин. Готовую сельдь подавать с рисом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.