Description

Омлет із кальмарами, рибою та зеленню
Доброго дня всім! Пропоную черговий експрес – рецепт. Незважаючи на простоту виконання, цю страву можна вважати повноцінною та смачною обідом або вечерею.

Ingredients

  • Риба

    150 г

  • Кальмар

    2 шт

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Вершки

    140 мл

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Олія

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Зелень

    1/2 пуч.

  • Перець запашний

  • Рис

    130 г

Cooking

step-0
Пакетики с рисом помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.
step-1
Отвариваем тушки кальмара в подсоленной воде 3 минуты
step-2
Нарезанный лук обжариваем в масле.
step-3
Добавляем нарезанную кубиками рыбу (у меня семга), обжариваем 2 минуты.
step-4
Добавляем нарезанного кальмара и зелень, перемешиваем.
step-5
Заливаем нашу смесь яйцами (взбитыми на малых оборотах) со сливками, перцем и солью.
step-6
Омлет готов. Подаем с рисом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.