Description

Коржики з буряка з бринзою
Цілком дивовижний рецепт із серії "Ну, треба ж... Так смачно!" Дійсно, з дуже простих компонентів, просто і швидко народжуються смачні та дуже корисні коржики. Краще готувати безпосередньо перед їжею, тому що вони особливо гарні у теплому вигляді. Рецепт на 6-8 шт.

Ingredients

  • Борошно цільнозернове

    0,5 стак.

  • Крупа манна

    0,5 стак.

  • Вода

    0,75 стак.

  • Буряк

    1 шт

  • Бринза

    80 г

  • Спеції

    0,5 ч. л.

  • Сіль

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Кунжут

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Смешать муку и манную крупу. Залить теплой водой.
step-1
Натереть свеклу и сыр, смешать со специями и солью. Если вы берете Фету, можно посолить, брынза не требует дополнительной соли.
step-2
Из муки, манки, свеклы, сыра и одной столовой ложки оливкового масла замесить тесто.
step-3
Смазать руки остатками оливкового масла и слепить шесть-восемь лепешек. Выпекать 20 минут при 200°C.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.