Description
Цей рецепт дієтичного морозива-сорбету. Для тих, хто шукає легенів за калорійністю рецептів, хто тримає піст або з якихось причин не може їсти пломбір та інші варіанти справжнього морозива. Для мене це був експеримент, не була впевнена, що розміщуватиму, тому перепрошую за фото, але виявилося, що цілком собі смачненько. Давайте вже готувати!
Ingredients
-
Яблуко
5 шт
-
Цукрова пудра
50 г
Cooking
Делается такой десерт очень просто. Яблоки разрежем пополам и запечем в микроволновке, положив на тарелку срезом вниз, до готовности. Мне понадобилось 6 минут. Можно запечь и в духовке, но и в микроволновке прекрасно всё получилось!
Выбрать чайной ложкой мякоть их яблок.
Пока мякоть теплая, пробить блендером до однородности, добавив сахарную пудру. Я написала сколько пудры взяла сама, но это очень зависит от вкуса яблок. Так что попробуйте своё пюре - если покажется не сладко - добавляйте смело еще пудры.
Вот такая пюрешечка у нас получится. Убираем ее в холодильник, накрыв пленкой, до полного остывания и охлаждения.
Я убирала на ночь. Утром еще раз пробить блендером или хорошо взбить миксером. Масса станет чуть светлее. Я добавила кусочки зефира для красоты, это могут быть ягоды или орешки - на ваш вкус.
Разложить по стаканчикам (у меня вышло 2 бумажных по 180 мл) или креманкам, и убрать в морозилку.
Что сказать про вкус - на вкус замороженное яблочное пюре, кисло-сладкое лакомство. Но если ты на диете и только облизываешься на вкусный, но калорийный пломбир, то оно вполне даже симпатично. Калории не считала, но их явно тут немного. Более того, в жару именно сорбеты охлаждают и дарят прохладу. Еще плюс - для него совершенно не требуется наличие мороженицы! В общем, если вы любите вкус нежного яблочного пюре или запеченные яблоки, предпочитаете кило-сладкий вкус, сидите на диете или придерживаетесь поста - угощайтесь на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.