Description
Це перша страва, яка мене навчила готувати свекруху до весілля, щоб син не зголоднів. Можна заготовку зробити на ніч - тільки соковитіше вийде... але зазвичай достатньо півгодини.
Ingredients
-
Грудка куряча
4 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Приправа
1\2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Cooking
Разморозить грудки. Разрезать вдоль на порционные куски. Слегка отбить. Смешать майонез, кетчуп, яйцо, приправу, муку. Тесто должно получится сметанной густоты. Грудки отправляем в тесто. Оставляем на некоторое время в холодильнике (от 30 мин. до суток)
Жарим на рафинированном масле до красивой корочки с двух сторон. Я, когда переворачиваю, на 5 мин. накрываю крышкой. Если у вас небольшие кусочки, типа филе с ножек, то накрывать не надо.
Кушаем горячими или холодными.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.