Description

Картопляні колоди
Рецепт "підкинула" мені моя свекруха, коли я не знала, куди прилаштувати залишки пюре після свята.

Ingredients

  • Пюре картопляне

    400 г

  • Крохмаль

    1 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сухарі панірувальні

  • Майонез

    50 мл

  • Кріп

  • Часник

    1 зуб.

Cooking

step-0
Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.
step-1
Порезать полосками примерно 1-1,5 см.
step-2
Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.
step-3
Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку.
step-4
Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.