Description
Gooey bars. Ці батончики просто божественні! Вони супер прості у приготуванні та інгредієнтах. Зараз, як би краще описати... хрумка верхівка плавно перетікає в м'яку тягучу карамельну нугу, а нижній коржик з легким солонуватим присмаком також тягуче, плавно доповнює смак. Хто любить карамель, тягучим солодощі-цей рецепт вартий вашої уваги! Сподобався рецепт з американського блогу Меган... за ідею їй дякую! Щоправда, я експериментувала з інгредієнтами і взагалі процесом приготування, в результаті рецепт повністю змінився.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Сода
3/4 ч. л.
-
Сіль
3/4 ч. л.
-
Масло вершкове
90 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор коричневий
100 г
-
Цукор
100 г
-
Ванільна есенція
1 ч. л.
-
Шоколад молочний
200 г
-
Молоко згущене
250 мл
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Разогреть духовку до 180 градусов. В чаше смешать муку, соду, корицу (1ч. л.), соль. Растопить масло, по одному разбить туда яйца и тщательно взбить. Добавить сахар и эссенцию, тщательно перемешать. Добавлять постепенно мучную смесь, замешивая лопаточкой. Тесто должно получиться липковатым. ( может остаться немного лишнего из мучной смеси)
Растопить шоколад, добавить туда сгущенное молоко и 1 ч. л. корицы. Перемешать.
Форму 20х20 выложить пергаментом. Утрамбовать 3/4 части теста. Сверху выложить начинку. И сверху остаток теста. Выпекать 20-25 минут. Полностью остудить и порционно разрезать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.