Description
Красиво, корисно, смачно:)
Ingredients
-
сир
400 г
-
Буряк
2 шт
-
Морква
4 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Крупа манна
60 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Курага
200
Cooking
Для овощного слоя. Свёклу и морковь перетереть (я пропустила через мясорубку), добавить муку и яйца, хорошо перемешать
Для творожного слоя. в творог добавляем манку, сахар - хорошо перемешать
курагу измельчить (я делала из чернослива и вяленой черешни, т.к. курагу не нашла в магазине)
на бумагу посыпать муку и выложить прямоугольной формы ПЕРВЫЙ слой из овощей (ровненько)
на овощной слой так же ровно выкладываем ВТОРОЙ слой из творога
на творожный слой выкладываем ТРЕТИЙ слой из кураги (сухофруктов)
Аккуратно с помощью бумаги скатываем в РУЛЕТ
взбиваем сырые желтки и, переложив рулет на смазанный маслом противень, смазываем желтками рулет.
запекаем в духовке 30-40 мин. на 180 гр.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.