Description
Цей смачний та ситний салат для любителів грибів та сиру! Готую його на сімейні свята. Цього разу приготувала салат з приводу отримання (нарешті) сином диплома про вищу освіту (Держ, захист дипломної роботи пройшов навесні і лише 11 вересня вручили дипломи).
Ingredients
-
Гриби
400 г
-
Картопля
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Сир голландський
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Майонез
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Грибы любые (в моем случае-белые, отварные)мелко порезать и обжарить с мелко нарезанным луком.
Дать грибам остыть и выложить в салатник (у меня d=19 см). Промазать тонким слоем майонеза.
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить на грибной слой. Промазать тонким слоем майонеза.
Вареную морковь натереть на крупной терке и выложить на картофельный слой. Промазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на морковный слой. Промазать майонезом.
Белки яиц натереть на мелкой терке или мелко порезать и выложить на сырный слой. Промазать майонезом.
Сверху белков на мелкой терке натереть желтки. Салат готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.