Description
Дуже смачне, ніжне, запашне печиво. Готується дуже просто.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Маргарін
80 г
-
Борошно пшеничне
230 г
-
Родзинки
100 г
-
Сода гашена оцтом
0,5 ч. л.
-
Ванілін
-
Куркума
Cooking
Продукты необходимые для приготовления рецепта.
Залить изюм кипятком минут на 10
Смешать одно яйцо с сахаром, ванилином и содой.
К этой смеси добавить творог, маргарин и куркуму.
Изюм слить и просушить.
Добавляем к массе изюм и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку. Может понадобиться больше, т. к. зависит от творога (например если он мокрый)
Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам. Скатываем в шар и в холодильник минут на 30.
Затем достаем и раскатываем в пласт, толщиной 0,8 - 1см.
Вырезаем при помощи формочек фигурки. Можно просто стаканом.
Из остатков теста снова формируем шар, раскатываем.
И снова вырезаем фигурки. Повторяем пока не закончится тесто.
Выкладываем наши фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 170* на 15-20 минут.
Достаём из духовки вот такую красоту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.