Description

Пісний пиріг з апельсинами, горіхами та цукатами
У пост можна приготувати дуже смачний пиріг. Тісто виходить пухнасте, цукрове, горіхи хрумтять у роті, апельсини роблять пиріг соковитим, а чай посилює аромати. Я випікаю цей пиріг не лише у піст. Мої гості віддають перевагу його тортам. Крім того, зробити пиріг простіше простого, і продуктів багато не треба.

Ingredients

  • Цукор

    3/4 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Олія

    50 г

  • Апельсин

    2 шт

  • Горіхи грецькі

    50 г

  • Цукати

    40 г

  • Мигдаль

    40 г

  • Варення

    2 ст. л.

  • Сода

    1,5 ч. л.

  • Чай чорний

    0,5 стак.

Cooking

step-0
Необходимые продукты для пирога
step-1
Берем коричневый сахар фирмы "Мистраль" и растираем с растительным маслом
step-2
Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем кубиками, грецкие орехи и миндальную стружку обжариваем слегка
step-3
Добавляем к сахару апельсины
step-4
Добавляем цукаты (у меня была вишня), орехи, полстакана черного чая (холодного) и две ложки варенья (повидло, джем...)
step-5
Добавляем муку, предварительно смешанную с содой, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана. Сода гасится соком цитрусовых.
step-6
Форму прокладываем бумагой и выпекаем в духовке при 180 -200С минут 30
step-7
Получился вот такой золотистый пирог
step-8
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.