Сливово-м'ятний сорбет

Description

Освіжаючий десерт із незвичайним смаком.

Ingredients

Слива

10-12 шт
Вода

4 ст. л.
Сік лимонний

1-2 ст. л.
Цукор

1 ст. л.
М'ята

5-6 шт

Cooking

Сливы нарезать (произвольно) и выложить в кастрюльку. Смешать с сахаром, водой и лимонным соком. Добавить измельченную мяту. Поставить на средний огонь и варить 3-4 минуты. Остудить.

Протереть полученную массу через сито (или измельчить в блендере, а затем процедить). Выложить в контейнер и заморозить (периодически перемешивая). Перед подачей десерт снова взбить блендером.

Comments and reviews