Description
Порадуйте себе та своїх близьких ніжними сметанними кексами, безумовною "родзинкою" яких є начинка - шоколадні цукерки драже. Асортимент цих цукерок у магазині вразив мене, всілякі горішки на будь-який смак, звичайно ж родзинки, але найбільше мені сподобався грильяж – після випічки він розм'якшується і смак просто божественний! Джерело рецепту – інтернет.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3-4 ст. л.
-
Сметана
250 г
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Драже
100 г
-
Сіль
Cooking
Необходимые продукты.
Замесить тесто - смешать муку, яйца, соду, сахар и соль. Добавить масло, сметану. Добавить по желанию ванилин, лимонную цедру или корицу.
Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Автор предлагает перемешать драже с тестом, я положила драже в тесто, когда раскладывала его по формочкам.
Поставить формочки в уже разогретую до 220 градусов духовку и выпекать минут 10-15. Пробуйте лучинкой - она должна быть сухой.
Охладите и посыпьте сахарной пудрой. Это кексики из формочек большего объема. Но больше 300мл формы использовать не стоит.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.