Description
У золотій кареті, Що з конем грайливим, Проскакала осінь По лісах і нивах. Добра чарівниця Все переінакшила, Яскраво-жовтим кольором Землю прикрасила. З неба сонний місяць Диву дивується Все кругом іскриться Все переливається.
Ingredients
-
Родзинки
370 г
-
Інжир
230 г
-
Алкоголь
90 мл
-
Сік яблучний
3 ст. л.
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор коричневий
225 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Маргарін
200 г
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Цукати
50 г
-
Горіхи грецькі
150 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цукати
60 г
-
Мед
100 г
Cooking
Положить изюм светлый и темный, инжир в глубокую тарелку, залить виски, яблочным соком и оставить на ночь.
Взвесить отдельно коричневый сахар.
К коричневому сахару добавить маргарин.
Взбивать до однородной консистенции, добавить яйца и еще раз хорошенько взбить. После этого добавить муку, разрыхлитель теста, мускатный орех и (остальные ингредиенты без виски) изюм светлый и темный, инжир, дополнительно добавим цукатов и грецкого ореха, предварительно обжаренного.
Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность.
Печь в течение 2 часов при температуре 150 градусов. Кекс вынуть из духовки, в нескольких местах проколоть спицей и облить оставшимся виски. Оставить в форме до полного остывания.
Для украшения мед разогреть на медленном огне в течение 3 минут, добавить цукатов, инжира и грецких орехов перемешать, снять с огня и охладить. Ложкой выложить цукаты, инжир, грецкие орехи и оставить охлаждаться.
Приятного аппетита!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_09_11/460386.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_09_11/small/460386.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_09_11/460396.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_09_11/small/460396.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.