Description
Pasta fredda. Таку страву я готую влітку часто, коли ми робимо вилазку на море або просто на обід або на вечерю. Особливо ця паста подобається дітям. Приготувала сьогодні доньці, чому вона дуже зраділа.
Ingredients
-
Паста
350 г
-
Моцарелла
200 г
-
Помідори чері
6-8 шт
-
Окіст
150 г
-
Огірок
5 шт
-
Паштет
2 ч. л.
-
Оливкова олія
4-5 ст. л.
-
Сіль
-
Кукурудза
1 бан.
Cooking
Сфотографировала пасту, может пригодится кому-нибудь.
Первым делом отварить пасту в подсоленной воде, ни в коем случае не переваривая. Она, как всегда, должна быть "аль денте". Как только она готова, слить воду и, положив в посуду для остывания, перемешать её с оливковым маслом. Для того, чтобы паста дальше не варилась, я ставлю кастрюлю в холодную воду со льдом.
Пока наша паста остывает, очищаем помидор от семян и нарезаем мелко. То же делаем с окороком (у меня куриные сосиски), с огурцами и моцареллой. Выкладываем кукурузу и перемешиваем.
Берём оливковый паштет и...
... добавляем к остывшей пасте. Перемешать хорошенько, чтобы распределить его равномерно.
Остаётся только добавить пасту к остальным ингредиентам и снова перемешать.
Сразу можно приступить к еде :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.