Description
Купила я якось брюссельську капусту і не знаю, що з нею робити :-) Вирішила: пиріг. А з чим? Подивилася в інтернеті, знайшла якийсь хитромудрий пиріг з курячою печінкою. З рецепта взяла лише ідею. Але вийшло ... ммм ... чудово смачно! Мій тато, який завжди радий будь-якій моїй випічці, назвав пиріг дивовижним, а чоловік... той просто залишився в захваті :-) Спробуйте і ви! Начинка, погодьтеся, цікава!
Ingredients
-
Печінка куряча
0,5 кг
-
Капуста брюссельська
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Тісто дріжджове
-
Олія
-
Масло вершкове
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мелко рубим лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем печень, воду. Тушим. Солим и перчим.
Капусту режем пополам.
Добавляем капусту к печенке. Тушим. Солим.
Выкладываем начинку в пирог (как вы привыкли делать, я вот так :-)
...
Выпекаем. Уже готовый смазываем сливочным маслом, чтобы был мягким и красивым :-) Ждем, когда немного остынет, и едим с чайком! Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.