Description
Надзвичайно проста і смачна страва! Із серії тих, що закинув і саме готуватися))) а поки що можна зайнятися іншими справами...
Ingredients
-
Телятина
500 г
-
Часник
3 шт
-
Вода
3 стак.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Жир
4-5 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
1. Мясо нарезать небольшими кусками и уложить в кастрюлю.
2. Сверху уложить очищенные зубки чеснока.
3. Посолить, добавить уксус (я брала бальзамический), специи. Влить воду и добавить жир (я положила топл. масло).
4. Варить на среднем огне пока не выкипит вода и останется только жир. У меня все это томилось примерно 1 час.
5. Приятнейшего аппетита! Мясо получается нежнейшее)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.