Description
Чоловік захотів смажену рибу. Я її теж люблю, але не подобається смажити. Ще коли в гуртожитку жила, смажила я рибу: наполовину обгоріла і сира наполовину виходила. З того часу їла рибу, коли мама готувала. А тут чоловік приніс коропа і попросив, щоб я посмагла. Ну, що не зробиш заради коханого чоловіка? Включила з ранку телевізор (програму "Доброго ранку" по ГРТ), а там якраз вчили рибу смажити, щоб не згоріла і без клопоту. Треба ж було так вдало влучити!:-))
Ingredients
-
Риба
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Спеції
-
Борошно кукурудзяне
-
Олія
Cooking
Немного взбить яйца, добавить соль и специи на Ваш вкус.
Рыбу в яйцах обмакнуть.)
Затем рыбу обвалять в муке кукурузной, этот шаг не успела сфотографировать. Так как пришел мой помощник и везде лазал, я не успевала за ним))).
Дальше обжариваем в масле растительном с двух сторон до румяной корочки.
После того как обжарили рыбу на сковороде, выкладываем в форму для запекания. Форму предварительно смазали растительным маслом.
Ставим в разогретую духовку t-180*С, примерно на 20 мин. Все можно кушать. Угощайтесь. Рыба получается не сухой и очень вкусной!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.