Description
Все легко та просто! А смачно як! Зверху засмажена скоринка, а всередині гаряча пюрешка!
Ingredients
-
Картопля
300-400 г
-
Борошно пшеничне
20 г
-
Сода
1-2 г
-
Сметана
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель сырой натираем на средней тёрке,добавляем муку,соду,солим и перчим. Всё хорошо вымешиваем
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладываем драники и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.Кто любит зажаренные-обжариваем посильнее.
Готовила и что-то скучновато стало.Взяла красный болгарский перец,зелени всякой,какая есть,нарезала мелко и добавила к картофельному тесту.Вот они жарятся "красотулькины"!
Выкладываем на тарелку. У меня вышло 3 порции по 4 штуки. А со сметаной-КЛЁВО,КЛЁВО! Всем приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.