Description
Смішна, смачненька закуска.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Печериці
200 г
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Нам понадобится пачка слоёного дрожжевого теста, размораживаем его.
А пока займёмся начинкой, берём фарш.
Добавляем в него морковь, натёртую на мелкой тёрке.
Чесночок.
Грибочки.
Яйцо, соль, перец...
И всё перемешиваем.
Скатываем из фарша небольшие шарики.
И обжариваем их слегка на растительном масле.
Затем даём им немного остыть.
Теперь приступаем к тесту. Раскатываем его в длину и нарезаем полосками шириной 0,5 см.
Затем каждый шарик обматываем такой полосочкой и укладываем на смазанный растительным маслом противень. И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Готовые "клубочки" хорошенько смазываем желтком и даём подсохнуть ещё немного в духовке.
Приятного Вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.