Горіхові трубочки

Description

Рецепт знайшла у старій газеті за 2000 рік.

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Сметана

200 г
Масло вершкове

100 г
Горіхи грецькі

1 стак.
Цукор

1 стак.
Мед

0.25 стак.
Кориця

1 ч. л.
Жовток яєчний

1 шт

Cooking

Взбить размягченное сливочное масло, постепенно помешивая, добавить сметану, затем муку и замесить тесто. Выложить тесто на разделочную доску и месить еще 10 минут.

Приготовить начинку: ядра грецких орехов пропустить через мясорубку, добавить сахар, молотую корицу, мед и все перемешать.

Готовое тесто разрезать на куски (примерно по 50 г), раскатать на полоски так, чтобы один конец был несколько расширен. Поверхность теста смазать расстопленным маслом. На полоски положить начинку и свернуть их трубочкой.

Приготовленые трубочки выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в духовке в течение 30 минут. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой с ванилином. Приятного аппетита!!!!!!!

Comments and reviews