Description
Давно готую так овочі :) і не я одна :) страва всім відома! І дуже смачне!
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Часник
5-6 зуб.
-
Помідор
5-6 шт
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Продукты которые нам нужны
Лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут
Баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови перемешать и потушить минут 5 на среднем огне посолить
Перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам минут 3-5 потушить
Помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам перемешать и поперчить
Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10
Чеснок очистить и раздавить ножом
Добавить к овощам, перемешать и снять с плиты дать настояться минут 15
ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.