Description
Швидкий та смачний пиріг. Дуже рекомендую.
Ingredients
-
Тісто листкове
1/2 пач.
-
Брокколі
500 г
-
Сир твердий
100-150 г
-
Бринза
100-150 г
-
Вершки
125 мл
-
Горіх мускатний
Cooking
Первым делом отвариваем в подсоленной воде разобранную на соцветия брокколи. Варить 10 минут. Отбрасываем на дуршлаг, даем стечь.
Пласт слоеного теста выкладываем в разъемную форму. Накалываем вилкой. У меня форма 26 см. На дно формы я выложила пекарскую бумагу и всю форму смазала растительным маслом.
Стекшую брокколи выкладываем на тесто.
Посыпаем тертыми сырами. Заливаем сливками. Присыпаем мускатным орехом. Закрываем края свисающим тестом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пока тесто не зарумянится.
Достаем. Ждем пока остынет.
Разрезаем на порции и угощаемся с удовольствием!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.