Description

Шоколадно-кокосові мафіни
Ніжні, м'які, шоколадні, з легким присмаком кокосу... Маффіни вийшли принадність, при мінімальних витратах сил і часу, та й продуктів, звичайно. Корочка тоненька, трохи хрумка, і ніжний м'якуш. Спробуйте взагалі, що я вам розповідаю :-)

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Цукор

    150 г

  • Ванілін

  • Молоко

    180 г

  • Борошно пшеничне

    6 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Стружка кокосова

    50 г

Cooking

step-0
Смешиваем все сыпучие ингредиенты.
step-1
Добавляем молоко и растопленное масло. Перемешиваем до однородности
step-2
Вот и все. Раскладываем по формочкам. Формы смазываем слегка маслом. Духовку разогреваем до 200 гр.
step-3
Через 20 мин. достаем - проверяем спичкой - она должна быть жирненькой от масла, но теста коричневого не должно на ней быть
step-4
Аромат, я вам скажу...м-м-м... Из указанного количества теста получилось 10 маффинок. Пыталась сфоткать разлом, но нечетко вблизи получается. У меня все фото с мобильника
step-5
Вот такие они красивенькие и вкусненькие. Мне кажется, это очень удобный рецепт на скорую руку, для нежданных гостей. Приятного вам аппетита!!! А если сверху помазать шоколадной пастой, размещенной ранее, будет вообще прелесть, как пирожные.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.