Description
Захотілося щось м'яса з грибочками, а в холодильнику лише фарш. От і вирішила зварганити нехитру страву. Може бути комусь і пригодиться мій рецепт, а так на новизну не претендую.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Печериці
250 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Хліб
2 ломт.
-
Молоко
50 мл
-
Масло вершкове
20 г
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Это наши продукты
Булку замочить в молоке
Лук очистить и мелко порубить. Половину смешать с фаршем, размоченной булкой, солью и специями (брала только смесь перцев)
Вторую половину лука обжарить на сливочном масле
Шампиньоны почистить и нарезать
Отправить к пережаренному лук, немного посолить.
На лепешечку фарша положить начинку из лука и грибов, сформировать зразки-заразки.
Запанировать в муке.
И жарить на сковороде до готовности, переворачивая.
И вот итог трудов. Кушайте на здоровье
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.