Description
Приголомшливе соковите, ніжне, біле м'ясо індички під пікантним соусом.
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Яблуко
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Вино біле сухе
1/2 стак.
-
Цибуля-порей
-
Йогурт
150 г
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Филе индейки вымыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить, сок от жарки слить, а филе переложить на противень или в форму.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину и под углом нарезать на дольки, слегка обжарить в соке, который остался от индейки.
Лук репчатый и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить вином и потушить 5 минут.
Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить.
На филе индейки выложить слоями: яблоки, лук, смазать йогуртом и запечь до расплавления сыра. Приятного аппетита.
Вот такое получилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.