Взять филе горбуши и выложить на фольгу. На кусочки не режу (только не смейтесь!) чтоб не пачкать руки, готовую по-моему удобнее и приятнее делить на порции. Посолить, поперчить, залить кефиром. Посыпать нарезанным укропом (не жалейте, будет очень ароматно!) и тёртым сыром. Завернуть фольгу и запекать 30 минут.

Достали, насладились ароматом и подали на стол. Приятного аппетита!