Description
Дуже смачний гарнір, мені було достатньо одного його тільки на вечерю. Легко приготувати та смачно з'їсти!!! На конкурс "Постімося з "Moulinex"".
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Кабачок
200 г
-
Кукурудза
0,5 бан.
-
Цибуля зелена
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Рис отварить почти до готовности, в подсоленной воде. Воду слить, рис промыть. Выложить его первым слоем в форму. Утрамбовать.
Лук, нарезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить шампиньоны, нарезанные не крупно.
Добавить замороженные кабачки. Потушить всё вместе, минут 5. Посолить и поперчить - по вкусу.
В рисе, сделать углубления.
В углубления выложить овощи.
Промежутки заполнить кукурузой. Запекать в разогретой, до 200 градусов духовке, минут 15.
Зелёный лук, нарезать мелко. Посыпать запеканку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.