Description
Саме цією стравою я зачарувала свого чоловіка. Тепер щоразу, коли я її готую, ми їмо її разом!
Ingredients
-
Молоко
150-200 мл
-
Дріжджі
1/2 пакет.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
300-400 г
-
Кетчуп
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шинка
350-400 г
-
Печериці
300 г
-
Помідор
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Оливки зелені
1 бан.
-
Сир твердий
350 г
-
Майонез
200 мл
-
Петрушка
Cooking
Сперва готовим опару: в разогретое молоко засыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль, вбиваем яйцо. Отправляем всё, предварительно перемешав, в тёплое место. Через минут 15 начинаем добавлять муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто. Отправляем в тепло. Ждём, когда тесто подымется.
Пока тесто подымается, режем наши продукты: грибы полудольками, лук полукольцами, оливки пополам, помидоры тоже дважды пополам, перец так же, ветчину колечками, а потом произвольно ( я резала на такие вот прямоугольнички), сыр трём на крупной тёрке. Смазываем противень маргарином или сливочным маслом. Раскатываем тесто и выкладываем на противень. Смазываем наше тесто томатным соусом. Выкладываем не густо лук. А сверху - нарезанную ветчину.
Теперь - перчик.
... и грибочки...
... помидорчики...
Сверху присыпаем потёртым сыром, поливаем майонезом.
Из оставшегося теста я сплела косички для украшения пиццы. А на саму пиццу мы сверху выкладываем хаотично оливки, а под них подкладываем листочки петрушки. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Через минут 30 достаём наш шедевр и теперь никакие гости нам не страшны! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.