Все ингредиенты укладываем в чашу хлебопечки в установленном инструкцией порядке. Выставляем режим "Основной" (3 часа 40 минут). Цвет корочки средний. Муку с отрубями можно сделать дома: 3 части пшеничной муки + 1 часть отрубей. Вес хлебушка около 700 грамм, если хочется буханку бОльшего размера, то количество продуктов увеличить вполовину.