Description
Ароматні, соковиті, пряні реберця. Дуже проста страва, але на сайті не знайшла (може, погано шукала), тому й виношу на ваш суд.
Ingredients
-
Перець білий
-
Оцет
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Ребра свинячі
500 г
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Нарезать рёбрышки на кусочки. Посолить, поперчить - по вкусу.
Для маринада - смешать мёд...
... горчицу и бальзамический уксус. Поместить в маринад рёбрышки. Дать промариноваться минимум 20 минут.
Обжарить на растительном масле (без запаха), сначала на сильном огне.
Добавить нарезанную полукольцами большую луковицу. И убавить огонь до среднего. Накрыть крышкой.
Готовить минут 20. При подаче украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.