Description
Пригощаючись рибою по-штурманськи, мені помітили, що я забула покласти в рибку МИДІЇ! Довелося терміново щось згадувати та вигадувати! Був час вечері, рибку давно з'їли.
Ingredients
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Мідії
0.5 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Приправа
-
Молоко
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
Взбить яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Выложить мидии. Закрыть крышкой и сделать очень маленький огонь.
Через пару минут, когда омлет слегка схватится, на один край высыпать мелко резанную зелень. Закрыть крышкой.
Прикрыть зелень ломтиками сыра. Закрыть крышку.
Омлет жарился 5 минут. Аккуратно со стороны сыра cвернуть его трубочкой
Полить томатным соусом
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.