Description
Курочка під майонезно-сметанним соусом з овочами та рисом. Абсолютний плід моєї фантазії. Страва з категорії: "у холодильнику залишилося всього потроху, а застосувати нема куди" :)
Ingredients
-
Майонез
-
Грудка куряча
1 шт
-
Капуста білокачанна
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Рис
-
Сметана
-
Сир твердий
-
Зелень
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Отварной рис положить на дно формы для запекания. У меня остался рис от гарнира: рис+грецкий орех, поджаренный на сливочном масле http://www.povarenok .ru/recipes/show/189 43/
Обжарить куриную грудку со специями до золотистой корочки.
Положить на рис.
Нашинковать капусту и выложить следующим слоем.
Сверху нарезать перчик.
Готовим соус: майонез и сметану смешиваем в равных пропорциях, добавляем чеснок и зелень. Разводим холодной кипяченой водой, чтобы масса стала достаточно жидкой.
Заливаем все соусом.
И сверху натираем сыр. Отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180*C примерно 40 мин.
Запеканочка готова. И ваши домочадцы уже заглядывают на кухню, чтобы узнать, чем же так вкуууууусно пахнет! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.