Description
Залишалося у мене зовсім трохи фаршу, я не могла придумати куди його "прилаштувати". Ось зрозуміла. І всіх нагодувала, і дуже смачно вийшло!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Брокколі
100 г
-
Капуста цвітна
100 г
-
Морква
100 г
-
Вершки
250 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Каррі
-
Сир твердий
100 г
-
Перець чорний
Cooking
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружочками.
В фарш, добавить соль, перец и карри - по вкусу.
В форму, выложить первым слоем - картофель (половину).
Далее лук, нарезанный полукольцами (половину).
Половину фарша.
Далее смесь замороженных овощей. У меня была смесь с брокколи, цветной капустой и морковью. Можно использовать любую смесь, на Ваш вкус. Либо свежие овощи, только их нужно отварить до полуготовности.
Далее опять фарш.
Лук, оставшийся.
И оставшийся картофель.
Смешаваем яйцо со сливками. Добавляем в эту смесь соль, перец и карри - по вкусу.
Заливаем смесью запеканку.
Ставим в разогретую духовку, и готовим при температуре 200 градусов, до готовности картофеля (у меня около часа). За 15 минут до конца выпекания, посыпать натёртым сыром.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.