Description
Новорічні свята такі довгі, чого тільки я не печу цими днями, щоб порадувати свою родину! Але сирний штоллен – це наша добра традиція, його я обов'язково печу на католицьке Різдво. Пропоную Вашій увазі сирний штоллен з апельсиновим джемом: дуже просто і швидко приготувати і дуже смачно з'їсти!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
сир
300 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор коричневий
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Горіхи
50 г
-
Родзинки
100 г
-
Цукати
100 г
-
Джем апельсиновий
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
Cooking
Смешать творог+размягченное сливочное масло
Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.
Добавить сахар. Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки. Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.
Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.