Description
На сайті вже є кілька рецептів шоколадної пасти, і всі вони досить різні. Цей рецепт хороший тим, що в складі немає борошна і в основі є горіхи, що дають "смак як Нутелла". Паста спокійно може зберігатися пару місяців у холодильнику, якщо, звичайно, не скінчиться раніше :) Готується швидко, на хлібці мажеться чудово)
Ingredients
-
Фундук
2 горст.
-
Цукор
40 г
-
Шоколад темний
180 г
-
Вершки
90 мл
-
Масло вершкове
40 г
Cooking
Набор продуктов, необходимых для приготовления
Джейми советует прогреть орехи 10 минут при 200 градусах в духовке. Мне не хотелось прогревать духовку ради горсточки орехов, поэтому я сделала это на раскаленной сковородке. После прогревания с орешков легко отделится шелуха.
Пробить фундук с сахаром в блендере.
У меня ушла пара минут на режиме турбо, орехи превратились в пасту
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить сливки и сливочное масло комнатной температуры
Смешать шоколадную массу и ореховую
Переложить пасту в стерилизованную банку и отправить в холодильник
Приятного аппетита!:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.