Description
За цим рецептом можна приготувати і баклажани.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Сосиска
4 шт
-
Кетчуп
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир плавлений
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
30 г
-
Часник
2 шт
-
Зелень
-
Олія
Cooking
Кабачок тщательно помойте. Не очищая от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части, острым ножом тщательно удалите мякоть.
Середину кабачка смажьте сливочным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Мякоть кабачка (без семечек) измельчите в блендере (или просто разомните вилкой).
Добавить к мякоти плавленый сырок и разомните теперь всё вместе. В массу добавляйте постепенно по одному яйцу, при этом постоянно помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.
Внутрь каждого подготовленного кабачка положите по 1-2 сосиски, смажьте их кетчупом и пастой с сыром, сверху посыпте тертым сыром.
Выложите кабачки на заранее подготовленный противень, смазанный маслом, поставьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40 минут. Готовые кабачки посыпьте чесноком и украсьте зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.