Description
Мій чоловік обожнює шарлотку, але в пост її не можна. І одного разу я приготувала пісний варіант пирога – ВІН був у захваті! Тепер у нас завжди на столі є шарлотка: і у скоромні будні, і у пісні свята. Спробуйте й Ви! ;)
Ingredients
-
Вода
250 г
-
Цукор
250 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Олія
100 г
-
Яблуко
3 шт
-
Цедра лимона
-
Ванілін
-
Цукрова пудра
75 г
Cooking
В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло. Добавить сок лимона и ванилин.
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Каждую порцию сразу вмешивать в тесто, чтобы яблоки не потемнели.
Добавить цедру лимона, перемешать.
Тесто выложить в форму, выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.
Для глазури смешать оставшийся сок лимона и сахарную пудру. ***Глазурь готовьте непосредственно перед нанесением на пирог, моя в этот раз "перележала", пудра растаяла и глазурь стала жидкой, но на вкус это не повлияло.***
Готовый пирог вынуть из формы, остудить, полить глазурью.
Можно подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.