Description

Буженина по-особливому
М'ясо у незвичайному маринаді.

Ingredients

  • М'ясо

  • Часник

  • Морква

  • Лист вишневий

  • Коріандр

  • Розсіл

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
Мясо натираем солью, перцем,
step-2
шпигуем чесноком и морковью.
step-3
Нашпигованное мясо обжариваем.
step-4
На дно кастрюли выкладываем листья вишни.
step-5
Укладываем мясо,
step-6
заливаем рассолом,
step-7
в рассол кладем кориандр,
step-8
опускаем мясо
step-9
и тушим 3 часа.
step-10
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.