Description
у дитини повинен раз на тиждень бути рибний день, а чим дорослі гірші?:)... рибне філе (щоб не треба було вишукувати кісточки).
Ingredients
-
Риба
700 г
-
Картопля
7 шт
-
Помідор
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Молоко
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
Cooking
Рыбу порезать небольшими кусочками, положить в круглую форму для выпечки, посолить, поперчить.
Картофель натереть на крупной терке. Взбить яйцо с молоком и мукой. Зелень измельчить. Все перемешать. Добавить соль, перец, мускатный орех.
Морковь натереть на крупной терке. Рыбу посыпать измельченной зеленью, сверху слой морковки.
Помидоры очистить от кожуры, порезать тонкими полукругами, положить слой на морковь.
Равномерно распределить картофельный слой с жидкостью.
Форму накрыть фольгой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 1 час 40 минут. Посыпать измельченным сыром и вернуть на 3-5 минут в духовку.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.