Description
Смачна та ароматна випічка з копченою ковбаскою. Милий і пікантний міні хліба у вигляді коси. ЮльчикПро це тобі. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Олія
50 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Ковбаса
70 г
Cooking
Молоко подогреть. Всыпать соль, сахар, масло и дрожжи, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте пока оно не увеличится в объеме в 2 раза. Тесто раскидать на небольшие шарики. На одну косу понадобится 3 шарика. Каждый шарик раскатать колбаской.
Колбасу порезать полу кольцами не очень тонко, но и не толсто. Три жгута соединяем вместе, и начинаем плести обычную косу, вставляя колбаску между жгутами как на фото.
Мини косы выложить на противень, дать расстояться минут 20. Смазать верх булочек желтком и отправить в духовку при 200 гр до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.