Description
Дуже простий і водночас смачний, ароматний пиріг, який подобається всім. Упевнена, кожен з Вас має свій улюблений рецепт яблучного пирога і не виключено, що хтось готує саме так. Хто не знайомий з цим рецептом – давайте приготуємо пиріг разом!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
170 г
-
Розпушувач тіста
5 г
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Олія
100 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Яблуко
4 шт
-
Горіхи кедрові
50 г
-
Цукрова пудра
50 г
Cooking
В миску разбить 4 яйца
Высыпать сахар Взбить до пышной светлой массы
Затем добавить греческий йогурт. Вновь взбить на маленькой скорости или хорошо перемешать венчиком
Добавить цедру лимона и вновь перемешать
Добавить масло
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем
Небольшими порциями добавить муку к яично-масляной смеси и перемешать в одном направлении
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и разрезать на кубики
В круглую форму, диаметром 28 см. застелить бумагу для выпечки, смазать маслом, присыпать мукой
На дно формы выкладываем 1/3 теста
Равномерным слоем выкладываем яблоки
На яблоки выкладываем оставшууюся часть теста и кедровые орешки
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов 1 час. Проверяем готовность деревянной спажкой. Если шарлотка сверху подрумянилась, а внутри еще сырая, то накройте ее фольгой и выпекайте до готовности. Готовую шарлотку, остудить, перевернуть на доску, снять бумагу и переложить на блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.