Description
Найсмачніше хрумке печиво. Дуже просто готується. Начебто нічого особливого, а от пеку третій день поспіль:) З'їж одне, з'їси друге ... Спробуйте, відірватися немає сил!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сметана
7 ст. л.
-
Молоко згущене
2 ст. л.
Cooking
Предварительно замороженное масло нарезать кусками, добавить муку и соль, перетереть руками. Добавляем сметану и сахар
Тесто скатываем в шар, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник для "созревания" примерно на час.
Раскатываем тесто в пласт, вырезаем круглой формой печенье. Делаем надрезы круглой же формы. Я просто делала выемки (не прорезая тесто до конца) ножом для яблок. Смазываем каждое печенье сгущенкой.
Выпекаем на смазанном листе в горячей духовке до зарумянивания. В моей духовке на 190 гр. у меня ушло примерно 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.