Description
Цей рецепт хочу присвятити всім своїм друзям на цьому сайті. Усім, хто коментував мої рецепти та записи в блог, усім, хто виявив інтерес до моїх картинок, усім, хто поповнив мій список друзів. Дівчатка, для мене ви прикрасили 2014 рік, і, я сподіваюся, у 2015 ми продовжимо наше приємне спілкування. З новим роком!
Ingredients
-
Масло вершкове
125 г
-
Шоколад темний
200 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
125 г
-
Борошно пшеничне
90 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Мигдаль
60 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Молоко
3 ст. л.
-
Цукрова пудра
300 г
Cooking
1. Смазать разъемную круглую форму диаметром 23 см сливочным маслом и проложить дно пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180С.
2. Растопить шоколад с водой и маслом на паровой бане, периодически помешивая.
3. Дать остыть.
4. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, чтобы получилась светлая легкая масса.
5. Влить остывшую шоколадную смесь и размешать. Добавить муку, миндаль, гашеную соду и размешать.
6. Белки взбить в крепкую пену и добавить к шоколадной смеси.
7. Выложить тесто в форму.
8. Запекать 45 минут. Достать из формы и дать остыть. Разрезать на два пласта. Для глазури: растопить масло, добавить порошок какао и готовить 1 минуту. Влить молоко, добавить сахарную пудру и размешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.