Description
Пшоняна каша з горщика, зроблена в духовці. Каша на молоці, з вершковим маслом та яйцем, яке запікалося у гарну та смачну скоринку. Каша з далекого дитинства.
Ingredients
-
Пшоно
2 пакет.
-
Молоко
0,5 л
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Берём продукты, которые нам понадобятся для каши. Я взяла пшено ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках. На 2 порции-2 пакетика. Молока в эту кашу беру 1 к 3. Значит 1 часть пшена и 3 части молока. Высыпаем пшено в горшок. Я взяла плошку из чернолощённой керамики. Высыпала из пакетиков пшено.
Залила пшено молоком. Вкусно, когда молоко пожирней, конечно здорово деревенское молоко-цельное. Добавила сахар, соль, размешала вилкой. Разбила яйцо. Яйцо нужно просто вмешать в смесь, так чтобы оно просто разошлось по плошке.
Кусочками режем масло и выкладываем в плошку. Ставим в духовку минут на 50 при т-190-200 С. Ориентируйтесь на свою духовку. Чтобы корочка не подгорела сильно, плошку минут через 30 можно накрыть фольгой.
Каша наша готова.
Начинаем есть)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.